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產(chǎn)品名稱：CIN-1培養(yǎng)基基礎
英文名稱：CIN-1 Medium Base
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 029910 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的選擇性分離和培養(yǎng)。
檢驗原理：胰胨和酵母浸膏提供氮源和微量元素；甘露醇為可發(fā)酵糖；去氧膽酸鈉和結(jié)晶紫抑制革蘭氏陽性菌；中性紅是pH指示劑；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
CIN-1培養(yǎng)基基礎配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胰胨 | 20.0g |
| 酵母浸膏 | 2.0g |
| 甘露醇 | 20.0g |
| 氯化鈉 | 1.0g |
| 去氧膽酸鈉 | 2.0g |
| 硫酸鎂（MgSO4.7H2O） | 0.01g |
| 中性紅 | 0.03g |
| 結(jié)晶紫 | 0.001g |
| 瓊脂 | 12.0g |
| 最終pH 7.5±0.2 | |
使用方法：稱取本品57g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至80℃左右，每100mL基礎培養(yǎng)基加入配套試劑A 1支（SR0250）（試劑A：0.04%二苯醚1mL）,充分混勻。冷至45℃左右時，加入配套試劑B 1支（SR0250）（試劑B：0.25mg新生霉素、1.5mg頭孢菌素和0.1g氯化鍶，用1mL無菌生理鹽水溶解），混合后傾注平板。
CIN-1培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于26±1℃培養(yǎng)48h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌CMCC(B)52204 | PR≥0.5 | 菌落圓形、紅色，邊緣透明，中央色深，呈牛眼狀 |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | —— |
| 糞腸球菌ATCC29212 | —— |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時間存在一定的差異。
參考文獻：GB 4789.8-2016 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗
