| 序號 | 010110 | ||||||||||||||||||||||||
| 中文名 | 抗臭氧型細菌平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基配方 010110 | ||||||||||||||||||||||||
| 英文名 | Anti-Ozone Nutrient Agar | ||||||||||||||||||||||||
| 用途 | 用于帶有臭氧的食品、飲料及飲用水等細菌總數(shù)的抗干擾測定用 | ||||||||||||||||||||||||
| 標準 | |||||||||||||||||||||||||
| 配方（g/L) | 配方（每升） 含量 蛋白胨 10.0g 牛肉膏粉 3.0g 氯化鈉 5.0g 瓊脂 15.0g 臭氧解抑劑 0.1g 最終pH 7.3±0.2 |
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| 原理 | 蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；氯化鈉能維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干擾。 | ||||||||||||||||||||||||
| 用法 | 稱取抗臭氧型細菌平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基33.1g，加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。 | ||||||||||||||||||||||||
| 質量控制 | 將接種下列質控菌培養(yǎng)基置于36±1℃溫箱中培養(yǎng)48±2h，觀察結果如下表：
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| 相關培養(yǎng)基 |
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| 圖片 | |||||||||||||||||||||||||
| 發(fā)布時間 | 2019-11-21 |
