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English
序號 022151
中文名 LES Endo 瓊脂培養(yǎng)基 022151
英文名
用途 用于濾膜法測定水中的大腸菌群
標準
配方(g/L)

成分                    含量(g/L) 

蛋白胨                  3.7 

酵母粉                  1.2

?胨                      7.5 

乳糖                      9.4 

酸水解酪蛋白         3.7 

磷酸氫二鉀            3.3 

磷酸二氫鉀            1.0 

氯化鈉                   3.7 

去氧膽酸鈉             0.1 

十二烷基硫酸鈉      0.05 

亞硫酸鈉                 1.6 

堿性品紅                  0.8 

瓊脂                        15.0 

最終 pH                  7.2±0.2

原理 配方中的蛋白胨,?胨,酸水解酪蛋白提供氮源和碳源,維生素和礦物質(zhì);酵母粉提供B族維生素;乳糖作為可發(fā)酵糖類;氯化鈉用于維持細胞滲透壓;磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀作為pH緩沖劑,去氧膽酸鹽和十二烷基硫酸鈉能夠抑制革蘭氏陽性細菌的生長,品紅為指示劑,亞硫酸鈉能將堿性品紅還原,使其褪色,發(fā)酵乳糖的細菌產(chǎn)生乙醛,與亞硫酸鈉和堿性品紅生成紅色菌落。
用法 稱取本品干粉51.05g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,不需高壓滅菌。(注:配制不同用量體積,可按比例擴增或縮小。)
質(zhì)量控制

1. 外觀方面:淡紫色粉末,充分溶解后深紅色液體,澄清無沉淀。

2. 生物學(xué)方面 下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基,37±1℃培養(yǎng)24h,結(jié)果如下:



質(zhì)控菌株及編號

指標

質(zhì)控評判標準

大腸埃希氏菌ATCC25922   

生長率

PR≥0.7,生長良好,紫紅色菌落,有金屬光澤

弗氏檸檬酸桿菌

ATCC43864

生長率

PR≥0.7,生長良好,紫紅色菌落,可有金屬光澤

鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028

生長率

PR≥0.5,生長良好,無色到粉紅色菌落

金黃色葡萄球菌ATCC25923              

選擇性

不生長


相關(guān)培養(yǎng)基
圖片
發(fā)布時間 2019-07-23
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