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027161 卵黃瓊脂基礎(chǔ)(pH7.5椰毒) 250g/瓶

英文名稱:Egg Yolk Agar Base

貨 號 :027161

規(guī) 格 :250g/瓶

用途:用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的卵磷脂酶試驗(GB 4789.29-2003)。

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微生物圖冊
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產(chǎn)品名稱:卵黃瓊脂基礎(chǔ)
英文名稱:Egg Yolk Agar Base

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型包裝規(guī)格
027161干粉250g/瓶

產(chǎn)品用途:用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的卵磷脂酶試驗。

檢驗原理:卵黃瓊脂基礎(chǔ)搭配50%的無菌卵黃鹽水懸液制成卵黃瓊脂。卵黃瓊脂基礎(chǔ)中的蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子;葡萄糖提供能源;氯化鈉維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;50%的無菌卵黃鹽水懸液中的卵黃含有卵磷脂,而含卵磷脂酶的細菌可分解卵磷脂,在菌落周邊培養(yǎng)基上形成不溶性、不透明的混濁帶。

卵黃瓊脂基礎(chǔ)配方成分:

配方(每升)含量
肉浸液1000mL
蛋白胨15.0g
氯化鈉5.0g
葡萄糖10.0g
瓊脂15.0g
最終 pH 7.5±0.2

使用方法:稱取本品50 g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,121℃滅菌15 min,冷至50℃左右,每100 mL培養(yǎng)基加入50%的無菌卵黃鹽水懸液10-15 mL,搖勻立即傾注平皿,凝固后備用。卵黃乳液:用硬刷刷洗鮮蛋,瀝干,放70%乙醇中浸泡1 h。以無菌操作取出蛋黃,加等體積無菌0.85%氯化鈉溶液,混合置4℃貯存。

卵黃瓊脂質(zhì)量控制(下列菌株接種后于 36±1℃培養(yǎng) 2-4d 生長情況如下表:):

質(zhì)控菌株及編號指標菌落特征
唐菖蒲伯克霍爾德氏菌 CICC10574特異性2d 菌落表面光滑、濕潤;4d 后,菌落周圍形成乳白色混濁環(huán),斜射光下可見菌落及周圍培養(yǎng)基表面呈虹彩現(xiàn)象。
椰毒伯克霍爾德氏菌 ATCC33664

儲存條件與保質(zhì)期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;貯存期三年。

注意事項:稱量時注意粉塵,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋,避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時間存在一定的差異。

參考文獻:GB 4789.29-2003 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗  椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗

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