近期,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、冷凍飲品、酒類(lèi)、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類(lèi)食品518批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品503批次、不合格樣品15批次,檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、其他污染物超標(biāo)及食品添加劑超范圍使用等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問(wèn)題
(一)標(biāo)稱(chēng)佛山市廣盛食品有限公司生產(chǎn)的南粵風(fēng)情脆筒雪糕(蜜瓜味),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)。
(二)華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市(廣州)有限公司佛山嶺南大道店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)營(yíng)口奧雪冷藏儲(chǔ)運(yùn)食品有限公司生產(chǎn)的雙蛋黃(咸蛋黃牛奶口味)雪糕,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)。
(三)標(biāo)稱(chēng)東莞市樂(lè)寶食品有限公司生產(chǎn)的老冰棍,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)。
(四)天然土產(chǎn)特產(chǎn)店(經(jīng)營(yíng)者為吳川市梅錄天然土特產(chǎn)店)在淘寶(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)吳川市天然食品加工有限公司生產(chǎn)的海蜇(即食)(香辣味)和海蜇(即食)大眾味,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
(一)珠海市斗門(mén)區(qū)蓮洲鎮(zhèn)覓食鮮干貨行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市黃圃鎮(zhèn)泰裕肉類(lèi)制品廠生產(chǎn)的眾品廣福風(fēng)味臘腸,氯霉素和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
(二)蓬江區(qū)彩銀臘味店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市金譽(yù)肉制品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸(鴨肝腸),氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心(廣東)。
(三)廣州易初蓮花連鎖超市有限公司順德樂(lè)從分公司銷(xiāo)售的臺(tái)灣青棗,氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(四)東莞歐尚超市有限公司銷(xiāo)售的預(yù)冷豬肝,五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(五)江門(mén)市蓬江區(qū)大昌超市有限公司海逸城邦店銷(xiāo)售的豆角(豇豆),滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(六)廣州市天匯百貨有限公司欖核分公司銷(xiāo)售的、來(lái)自廣州市旺泰佳農(nóng)業(yè)有限公司的青豆角(豇豆),滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題
標(biāo)稱(chēng)廣州長(zhǎng)壽村飲品(連鎖)有限公司礦泉水廠2020年2月11日和2020年2月23日生產(chǎn)的飲用天然礦泉水,溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
廣州市百花匯百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市番禺潭洲放馬酒廠2019年9月3日和2019年10月9日生產(chǎn)的紅米酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心)。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。