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English
序號 021053
中文名 馬鈴薯葡萄糖水（PDB）培養(yǎng)基配方
英文名 POTATO DEXTROSE BROTH
用途 用于酵米面、變質(zhì)銀耳及其它淀粉類發(fā)酵食品引起的食物中毒樣品中椰毒伯克霍爾德氏菌的增菌培養(yǎng)。
標(biāo)準(zhǔn) GB/T 4789.29-2003
配方（g/L)

馬鈴薯葡萄糖水（PDB）培養(yǎng)基配方成分：

成分           含量（g/L） 

馬鈴薯         300 (從中提取浸出)粉 

葡萄糖          20 

最終 pH       5.6±0.2
原理 馬鈴薯提供各種氮源，碳源，各種維生素；葡萄糖提供能源。
用法 取瓶內(nèi)馬鈴薯葡萄糖水（PDB）干粉培養(yǎng)基24克，用1000ml蒸餾水或純水溶解。攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝，121℃高壓滅菌15min，冷卻備用。
質(zhì)量控制

1. 外觀方面： 馬鈴薯葡萄糖水（PDB）培養(yǎng)基為脫水干粉培養(yǎng)基：淡黃色粉末。 溶解后顏色：淺黃色

 2. 生物學(xué)方面 下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，36～38℃，48h結(jié)果如下：

質(zhì)控菌株及編號

指標(biāo)

質(zhì)控評判標(biāo)準(zhǔn)

椰毒伯克霍爾德氏菌ATCC33664

生長率(半定量)

接種＜100 cfu于該培養(yǎng)基中按規(guī)定溫度時間培養(yǎng)后，稀釋100倍在PDA(揶毒專用)上生長的菌落應(yīng)＞30cfu，菌落灰白或乳白色，中心凸起，呈草帽狀，菌落周圍有黃色素擴(kuò)散到基質(zhì)中
相關(guān)培養(yǎng)基

編號

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

產(chǎn)品說明及用途

021057  

馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的計數(shù)和分離

021055

 GVC增菌液

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的增菌培養(yǎng)基

021056

馬鈴薯葡萄糖半固體瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的產(chǎn)毒培養(yǎng)
圖片
發(fā)布時間 2019-10-30
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