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English
序號 021010
中文名 孟加拉紅(虎紅）瓊脂培養(yǎng)基配方 021010
英文名 Rose Bengal Agar
用途 孟加拉紅(虎紅）瓊脂供霉菌和酵母的計數(shù)、分離和培養(yǎng)用
標準
配方（g/L)

      蛋白胨 5g

  葡萄糖 10g

  磷酸二氫鉀 1g

  硫酸鎂 0.5g

  瓊脂 15g

  孟加拉紅 0.03g

  氯霉素 0.1g

  最終pH 7.2±0.2
原理 蛋白胨提供碳源和氮源;葡萄糖提供能源;磷酸二氫鉀為緩沖劑;硫酸鎂提供必須的微量元素;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;氯霉素可抑制細菌的生長;孟加拉紅作為選擇性抑菌劑可抑制細菌的生長，并可減緩某些霉菌因生長過快而導致菌落漫延生長。
用法

      1、稱取孟加拉紅(虎紅）瓊脂31.6g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌20min。

  2、無菌操作稱取檢樣25克(或25mL)，放入含有225mL滅菌水的玻璃三角瓶中，振搖30min，即為1：10稀釋液，依次做1：100、1：1000……稀釋。

  3、根據(jù)對樣品污染情況的估計，選擇2—3個合適的稀釋度，分別在做10倍稀釋的同時，吸取1mL稀釋液于滅菌平皿中，每個稀釋度做2個平皿。

  4、將涼至45℃左右的培養(yǎng)基注入平皿中，待瓊脂凝固后，倒置于25—28℃溫箱中培養(yǎng)。

  5、3d后開始觀察結(jié)果，共培養(yǎng)觀察5d。

  6、計算方法：通常選擇菌落數(shù)在10—150之間的平皿進行計數(shù)(如食品衛(wèi)生國家標準)，也有選用5—50個之間的平皿進行計數(shù)(化妝品衛(wèi)生規(guī)范)，同稀釋度的2個平皿菌落平均數(shù)乘以稀釋倍數(shù)，即為每克(或每mL)檢樣中所含霉菌和酵母菌數(shù)。
質(zhì)量控制 孟加拉紅(虎紅）瓊脂傾注平皿后呈玫瑰紅色，下列菌株接種后20—25℃培養(yǎng)72h生長情況如下表
相關(guān)培養(yǎng)基

編號

產(chǎn)品名稱

規(guī)格

產(chǎn)品說明及用途

021053

馬鈴薯葡萄糖水(PDB)

250g

用于真菌的培養(yǎng)及椰毒假單胞菌酵米面亞種的檢驗。

(GB、SO、美國FDA)

021070

霉菌液體培養(yǎng)基

250g

用于霉菌、酵母菌的增菌和培養(yǎng)。

021120

麥芽汁培養(yǎng)基

250g

供酵母菌的增菌培養(yǎng)用。

027130

麥芽浸膏湯

250g

用于酵母和霉菌的培養(yǎng),還用于酸性罐頭食品商業(yè)無菌險驗。(GB)

021042

M-綠色酵母和霉菌肉湯

250g

用于啤酒廠飲料廠、實驗室、水質(zhì)監(jiān)測部門的濾膜法計數(shù)樣品中的真菌。

021040

改良馬丁培養(yǎng)基(真菌培養(yǎng)基)

250g

用于真菌培養(yǎng)及藥品和生物制品無菌檢查用。(CP)

021096

沙氏葡糖糖液體培養(yǎng)基

250g

用于酵母菌和霉菌培養(yǎng)。(2015版CP)

021095

沙氏葡萄糖液體培養(yǎng)基

250g

用于念珠菌的增菌。(CP、美國FDA)

021091

沙氏液體培養(yǎng)基

250g

用于真菌的增菌培養(yǎng),還用于一次性使用衛(wèi)生用品真菌定性檢測。(GB)

021103

酵母葡萄糖氯霉素瓊脂

250g

用于乳和乳制品酵母、霉菌計數(shù)。

021104

酵母葡萄糖土霉素瓊脂基礎(chǔ)

250g

用于乳及乳制品酵母菌、霉菌的計數(shù),臨用前需加入配套試劑(SR0620)。(SNT25523)

sR0620

酵母葡萄糖土霉素瓊脂配套試劑

250g

10支每支含士霉素0018,每支添加于100m基礎(chǔ)(021103)中配成酵母葡萄糖土霉素瓊脂。

021010

孟加拉紅(虎紅)瓊脂

250g

供霉菌和酵母菌的計數(shù)、分離、培養(yǎng)用。(GB)

021020

查氏培養(yǎng)基

250g

用于培養(yǎng)能以硝酸鹽作為唯一氮源的真菌和細菌,及青霉和曲霉等霉菌的分離培養(yǎng)和形態(tài)鑒別。(GB)

021030

高鹽察氏培養(yǎng)基

250g

用于飼料中霉菌的計數(shù)。(GB)

021050

馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)

(添加抗生素)

250g

供霉菌和酵母菌計數(shù)及分離培養(yǎng)。(GB、SO、美國FDA)

021060

馬鈴薯瓊脂

250g

用于霉菌的培養(yǎng)。(GB)

021099

沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于酵母菌和霉菌培養(yǎng)及總數(shù)計數(shù)。(2015版CP)

021098

沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于念珠菌的分離和鑒別,用于念珠菌的分離和鑒別,以及真菌總數(shù)測定。(CP、SO、EP、USP、美國FDA、WS)

021105

1%聚山梨酯80-玉米瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于念珠菌的鑒別,臨用前需加入配套試劑(SR0410)。(USP、CP、SO)

sR0410

1%聚山梨酯80-玉米瓊脂培養(yǎng)基配套試劑

250g

每支添加于1000ml基礎(chǔ)（021105）中配成1%吐溫80-玉米瓊脂瓊脂培養(yǎng)基

021110

麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基

250g

供酵母菌的培養(yǎng)、鑒定及保存菌種用。

021115

氯硝胺18%甘油(DG18)瓊脂

250g

用于嗜滲酵母選擇性分離培養(yǎng)。滅菌前需加入甘油200g/L。(GB、FDA、ISO)

028079

酵母提取物瓊脂

250g

用于測定水中細菌、酵母菌、霉菌菌落總數(shù)。(ISO9038-1-2000)

021090

沙氏瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于真菌的分離培養(yǎng),還用于一次性使用衛(wèi)生用品真菌菌落總數(shù)檢測。(GB)

021011

玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基

250g

供霉菌和酵母菌的計數(shù)、分離、培養(yǎng)用。(CP)

CRMO10

念珠菌顯色培養(yǎng)基

250g

用于念珠菌的分離和初步鑒別。(CP)

CRM016

念珠菌顯色培養(yǎng)基

250g

用于念珠菌的分離和初步鑒別。(2015CP)

021041

改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基(真菌營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基)

250g

用于真菌培養(yǎng)及藥品和生物制品無菌檢查用。(CP)

021100

酵母浸岀粉胨葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基YPD

250g

用于酵母菌的培養(yǎng),及供藥品和生物制品中含王漿和蜂蜜的液體制劑酵母菌數(shù)測定用。(CP)

021052

馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于霉菌培養(yǎng)。(2015版CP)

021112

麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基(無抗生素)

250g

 用于霉菌培養(yǎng)。
圖片
發(fā)布時間 2019-11-04
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