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序號(hào)

021053

中文名

馬鈴薯葡萄糖水（PDB）培養(yǎng)基配方

英文名

POTATO DEXTROSE BROTH

用途

用于酵米面、變質(zhì)銀耳及其它淀粉類(lèi)發(fā)酵食品引起的食物中毒樣品中椰毒伯克霍爾德氏菌的增菌培養(yǎng)。

標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 4789.29-2003

配方（g/L)

馬鈴薯葡萄糖水（PDB）培養(yǎng)基配方成分：

成分含量（g/L）

馬鈴薯 300 (從中提取浸出)粉

葡萄糖 20

最終 pH 5.6±0.2

原理

馬鈴薯提供各種氮源，碳源，各種維生素；葡萄糖提供能源。

用法

取瓶?jī)?nèi)馬鈴薯葡萄糖水（PDB）干粉培養(yǎng)基24克，用1000ml蒸餾水或純水溶解。攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝，121℃高壓滅菌15min，冷卻備用。

質(zhì)量控制

1. 外觀方面：馬鈴薯葡萄糖水（PDB）培養(yǎng)基為脫水干粉培養(yǎng)基：淡黃色粉末。溶解后顏色：淺黃色

2. 生物學(xué)方面下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，36～38℃，48h結(jié)果如下：

質(zhì)控菌株及編號(hào)	指標(biāo)	質(zhì)控評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
椰毒伯克霍爾德氏菌ATCC33664	生長(zhǎng)率(半定量)	接種＜100 cfu于該培養(yǎng)基中按規(guī)定溫度時(shí)間培養(yǎng)后，稀釋100倍在PDA(揶毒專(zhuān)用)上生長(zhǎng)的菌落應(yīng)＞30cfu，菌落灰白或乳白色，中心凸起，呈草帽狀，菌落周?chē)悬S色素?cái)U(kuò)散到基質(zhì)中

相關(guān)培養(yǎng)基

編號(hào)	產(chǎn)品名稱(chēng)	規(guī)格	產(chǎn)品說(shuō)明及用途
021057	馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基	250g	用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的計(jì)數(shù)和分離
021055	GVC增菌液	250g	用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的增菌培養(yǎng)基
021056	馬鈴薯葡萄糖半固體瓊脂培養(yǎng)基	250g	用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的產(chǎn)毒培養(yǎng)

圖片

發(fā)布時(shí)間

2019-10-30

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