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佛山市市場監(jiān)督管理局抽檢,不合格原因均為微生物項(xiàng)目超標(biāo)

發(fā)布時(shí)間:2020-05-13      瀏覽次數(shù):1637    分享:

2020年5月11日,佛山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告(2020年第9期),經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)2批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格發(fā)現(xiàn)率為0.075%,不合格產(chǎn)品均為微生物項(xiàng)目超標(biāo)。

據(jù)通告,佛山市市場監(jiān)督管理局在全市五區(qū)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作和生食魚生專項(xiàng)抽檢。全市共抽檢了十八大類,具體包括糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,餅干,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,食糖,糕點(diǎn),蜂產(chǎn)品,餐飲食品合共265批次,經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)2批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格發(fā)現(xiàn)率為0.075%。本次抽檢的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心和廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

佛山市各級市場監(jiān)管部門已及時(shí)對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù)。


產(chǎn)品不合格信息

(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)

序號(hào)

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

佛山市三水區(qū)西南街魚水軒餐廳(自行加工)

佛山市三水區(qū)西南街道康樂路45號(hào)首層103(自行加工地址)

佛山市三水區(qū)西南街魚水軒餐廳

佛山市三水區(qū)西南街道康樂路45號(hào)首層103

羅非魚魚生

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2019-05-22

菌落總數(shù)║1.7×106、2.0×106、2.2×106、2.5×106、2.9×106║應(yīng)符合GB 10136-2015標(biāo)準(zhǔn)中3.6.2要求;大腸菌群║1.0×102、1.3×103、3.3×102、3.6×102、5.7×102║應(yīng)符合GB 10136-2015標(biāo)準(zhǔn)中3.6.2要求

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司


2

佛山市禪城區(qū)上品人家餐飲有限公司(自行加工)

佛山市禪城區(qū)同濟(jì)東路北側(cè)鎮(zhèn)安升一沙田工業(yè)區(qū)鋪位1-3號(hào)(自行加工地址)

佛山市禪城區(qū)上品人家餐飲有限公司

佛山市禪城區(qū)同濟(jì)東路北側(cè)鎮(zhèn)安升一沙田工業(yè)區(qū)鋪位1-3號(hào)

海鯇魚魚生

散裝

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2019-05-27

大腸菌群║3.5×102、4.4×102、4.4×102、6.3×102、7.0×102║應(yīng)符合GB 10136-2015標(biāo)準(zhǔn)中3.6.2要求

廣東省食品工業(yè)研究所有限公司



文章轉(zhuǎn)載自《中國質(zhì)量新聞網(wǎng)》

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