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國家衛(wèi)健委發(fā)布“十四五”食品安全標準與監(jiān)測評估規(guī)劃(包含相關解讀內(nèi)容)

發(fā)布時間:2022-08-24      瀏覽次數(shù):2300    分享:

國家衛(wèi)生健康委關于印發(fā)食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃的通知

新華社北京8月23日電(記者 顧天成、李恒)國家衛(wèi)生健康委近日發(fā)布《食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》。規(guī)劃對“十四五”時期我國食品安全標準、監(jiān)測評估與國民營養(yǎng)工作的發(fā)展目標、保障措施等做出系統(tǒng)設計和具體部署。

規(guī)劃提出,“十四五”期間,要以提升衛(wèi)生健康系統(tǒng)基層食品安全風險防范能力為重點,發(fā)揮好食品安全標準與風險監(jiān)測評估工作在“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的食品安全治理體系中的基礎性作用。規(guī)劃還明確了“十四五”期間我國食品安全標準與監(jiān)測15項重點工作任務。

為進一步完善我國食品安全標準體系,根據(jù)規(guī)劃,國家衛(wèi)生健康委將制定修訂部分食品安全國家標準,包括修訂食品中污染物限量、致病菌限量、食品相關產(chǎn)品等通用標準;制定、修訂輻照食品加工衛(wèi)生規(guī)范等。

國民營養(yǎng)健康,離不開合理膳食。規(guī)劃還提出,建立中國居民的食物成分、人群營養(yǎng)健康、食品標簽等相關數(shù)據(jù)庫,動員全社會參與減鹽、減油、減糖,促進平衡膳食。

國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司有關負責人表示,下一步,將通過加強組織領導、保障經(jīng)費投入、營造有利環(huán)境、加強效果評價評估等四方面措施,確保規(guī)劃各項任務落實和目標實現(xiàn)。

關于《食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》解讀

來源:衛(wèi)生健康委網(wǎng)站

《食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》解讀

近日,國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)?,F(xiàn)解讀如下:

一、《規(guī)劃》起草背景

民以食為天,食以安為先。習近平總書記提出“用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’”?!笆濉逼陂g,衛(wèi)生健康系統(tǒng)認真貫徹落實黨中央、國務院決策部署,不斷強化食品安全標準、監(jiān)測評估與國民營養(yǎng)工作,堅持改革創(chuàng)新,完善工作機制,建立健全工作體系,加強能力建設,各項工作取得明顯成效。一是食品安全國家標準體系嚴謹性有較大提升;二是食品安全風險監(jiān)測評估體系不斷健全;三是推進實施國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動取得階段性成效;四是履職能力得到進一步提升。“十四五”時期公眾健康保護訴求提升、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新調(diào)整變化,現(xiàn)代化治理對食品安全標準、風險監(jiān)測評估等工作提出了新任務、新要求。為進一步貫徹《食品安全法》,落實推進健康中國建設和實施食品安全戰(zhàn)略整體要求,切實保障公眾飲食安全健康,促進社會經(jīng)濟健康發(fā)展,根據(jù)《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》《“十四五”國民健康規(guī)劃》,結(jié)合形勢分析,國家衛(wèi)生健康委研究編制本《規(guī)劃》。

二、《規(guī)劃》主要內(nèi)容

《規(guī)劃》以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,深入貫徹落實黨的十九大和十九屆歷次全會精神,對“十四五”時期食品安全標準與監(jiān)測評估工作總體要求、基本原則、發(fā)展目標、主要任務、保障措施做出系統(tǒng)設計和具體部署。

《規(guī)劃》除前言外,包括規(guī)劃背景、總體要求、主要任務、保障措施四部分內(nèi)容:

第一部分規(guī)劃背景:概括性總結(jié)了“十三五”期間衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全標準、監(jiān)測評估與營養(yǎng)健康工作所取得的工作成效,分析了“十四五”時期所面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)。

第二部分總體要求:明確了“十四五”期間食品安全標準、監(jiān)測評估與營養(yǎng)健康工作的指導思想、基本原則和發(fā)展目標,提出了以提升衛(wèi)生健康系統(tǒng)基層食品安全風險防范能力為重點,發(fā)揮好食品安全標準與風險監(jiān)測評估工作在“預防為主、風險管理、全程控制、社會共治”的食品安全治理體系中的基礎性作用,奮力推進健康中國建設。

第三部分主要任務:圍繞工作目標和“四個導向”工作原則,明確了15項重點工作任務。一是落實“四個最嚴”,完善最嚴謹?shù)臉藴鼠w系;二是提升食品安全風險監(jiān)測識別與評估研判工作水平;三是貫徹實施國民營養(yǎng)計劃與合理膳食行動;四是健全支撐與保障,夯實發(fā)展基礎。

第四部分保障措施:按照《規(guī)劃》,要通過加強組織領導、保障經(jīng)費投入、營造有利環(huán)境、加強效果評價評估等四個方面的措施,確保各項任務的落實和目標的實現(xiàn)。

《規(guī)劃》強調(diào)要立足國情民情、跟蹤國際前沿,堅持以人民健康為中心,以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題,以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的,強化底線思維,聚焦安全導向,突出重點,提升風險防范意識和能力,服務政府食品安全管理、公眾健康和食品行業(yè)健康發(fā)展。

相關附件:食品安全標準與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃

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